先日、藤沢行った帰りにご飯屋さんが閉まる前に急遽飛び込んだのがこちらのラーメン屋です。
Noodle Works -BALI-の藤沢店です。
こちらは初めて入りました。（微妙に裏通りなのでずっと気が付かず。。）
先に茅ヶ崎店がありますね。そちらは以前1回入ったことがあります。
大分の豚骨ラーメンだそうです。
普段よく食べてる一風堂、一蘭の博多系とも違った印象はありました。
どちらかというと、桂花（熊本）寄りな味の印象があります。
食券が外にありますので先に買います。
なんと普通のラーメンが690円。
替え玉も100円と今時にしては安め設定でありがたいですね。
今回は気になっていた泡らぅめんと味玉を選びました。
席は少な目なので、しばし待ち。。。
どーん。
泡らぅめん（790円）と味玉（120円）
かなりまったりでしっかりと濃かったです。
でも口当たりはマイルドなんでスープをぐいぐい飲んでたら、後でお腹いっぱいになりすぎて苦しかったので要注意！ｗ
デフォルトで乗っている高菜も美味しいのですが、
これだけだとほんのちょっとだけ、どこかが足りない。
そこで、テーブルにある紅しょうがを入れたらめちゃめちゃマッチしてました！
しっかりこのスープを堪能しきるなら、ぐいぐい飲んでる場合じゃなくて替え玉すべきだな！と反省ｗ
ちょっと疲れていたこともあり、今回は気持ち的に替え玉に行く余力がなかったのですが、次回はもっとコンディション整えて替え玉券買って入りたいと思います。
あとこちらのお店、何がいいって店員さんたちが静かでいいです。
（コロナの感染予防でひょっとしたら控えめにされているのかもですが）
「へいらっしゃい！」とか「おまち！」とかでかい声張り上げられると、疲れていると本当にイラっとするしストレスなのですが（そもそもデカい声の人嫌い）、とてもそっと声をかけてラーメンを出してくださるので、なんかそれだけでもほっとしちゃいます。
一応、現時点（2021年9月）では、お店には20時営業までと書いてありますが、
世間的ラストオーダーの19:30過ぎてもまだ食券買えるようでしたので、19:30過ぎて夕飯迷子になったら候補にもなるお店でおススメです。
あ、ちなみに泡系のおススメは断然こっち↓です。
（そもそもベースが違うし、値段も全然違うので比較しちゃいけないとは思いますが。。）
公式サイト）
いじょう。
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