【焙】西鎌倉にあるおススメの珈琲豆屋さん『珈琲工房栄古堂』

江ノ島から大船に向かう道の途中に、自家焙煎のコーヒー豆を売っているお店があります。

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今回はこの3種類を買ってみました。

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トパージオ、ムンドノーボ、ブルボンアマレーロ

200g, 100g, 100g

と購入。

平日だったらドリンク一杯付いたと思うんですが、週末だともらえないっぽいｗ

なので別途オーダー。

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アイスココア　200円

めっっっっちゃくちゃ美味い！！

普通にこれだけ買うお客さんもいるくらいです。クオリティ高し！

んで、家帰ってさっそくドリップ。

豆は挽いてもらってます。（グラインダーが壊れ気味なのでｗ）
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こんな感じ。

お湯を入れて蒸らします。

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↓

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↓

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膨らみました。

続けて注いでいきます。

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うーん、いい感じ♪

で、

トパージオ、ムンドノーボ、ブルボンアマレーロ

200g, 100g, 100g

という量で買ったんですが、トパージオ以外の2種類がそれぞれに感動するレベルの美味しさでした！

って

トパージオだけたくさん買っちゃった！ｗｗ

食べログ的には全然評価付いてないですが、週末は混んでて大人気です！

いじょう。

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